一周七天早餐不重样12M+宝宝和全家统统搞定

【营养早餐公式】=蛋白质➕主食➕水果➕饮品
快捷【蛋白质】=水煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒蛋
快捷【主食】=藕羹、馒头、蒸土豆、蒸南瓜
快捷【饮品】=牛奶、豆浆
快捷【水果】=有啥吃啥

用料  

一周七天早餐不重样12M+宝宝和全家统统搞定的做法  

1. 蒸馒头片➕蒸蛋➕水果拌酸奶
   【蒸蛋】蛋和水比例1:1-1.5，放一起打散，想要表面光滑可过筛几遍，蒙上保鲜膜冷水上锅蒸，上汽之后转中小火蒸6分钟，关火闷两分钟。（这是蒸一个蛋的时间，加蛋需要加时间！）

2. 煎蛋➕肉松➕牛奶➕水果
   黑芝麻海苔粉和蛋一起放碗里打散煎

3. 水煮蛋➕坚果粉藕羹➕水果
   【水煮蛋】冷水没过鸡蛋，一起上火煮，水开后转中小火6分钟捞起来，冷水冲一下好剥壳

4. 水煮蛋➕蛋糕➕牛奶➕水果
   【红枣黑芝麻/椰香戚风蛋糕】可以参考另外一个详细菜谱

5. 蛋➕土豆➕牛奶➕水果
   【土豆丝煎蛋】土豆去皮剥成丝，不要用水泡！鸡蛋打散。锅里放少量油，把土豆丝在锅里放成一个圆形，用筷子把中间掏空，倒入适量蛋液（以蛋液不超出土豆丝为准）散上适量盐，蛋液煎到成型，翻面煎熟即可
   

6. 松饼➕牛奶➕水果
   不用打发蛋白的快手【松饼】1个鸡蛋打散，加入20g酸奶或奶，和20g面粉，搅拌、压拌至无颗粒，放少量油下锅煎至两面不粘锅微黄即可
   想要口感味道更好，也可参考另一个详细松饼菜谱【圣诞树蛋糕】菜谱
   

7. 虾仁炒蛋➕山药苹果粥
   

小贴士

都是家常食材搭配，简单水煮、煎炒就能搞定！