减脂香蕉全麦蛋糕

用料  

减脂香蕉全麦蛋糕的做法  

1. 香蕉碾碎，用叉子比用勺子方便，打入一个鸡蛋搅拌

2. 加入90克牛奶

3. 加入90克全麦粉，别人加入的是泡打粉，我加了一点发酵粉（我在减肥）

4. 电饭煲锅底刷一层油，等下好脱膜，有烤箱用烤箱更方便，我暂时没有，所以用电饭煲的

5. 搅拌好的香蕉牛奶全麦倒入刷了油的电饭煲，锅底稍微在台面上顿一顿，排出里面的空气，然后放点红枣点缀，这个随意

6. 我的电饭煲蛋糕模式是40分钟，早上没有太多时间等他发酵，我就直接开始了

7. 出锅的样子，好香的

8. 我的早餐

9. 看下里面的切面，说是蛋糕，感觉更像发糕呢，我加了核桃的，早餐吃了两块，饱腹感超强

小贴士

减脂期间吃吃也没负罪感