🌸白菜炖宽粉🥬

大白菜，冬天的应季菜
热热乎乎炖一锅，太适合冬天了~

用料  

🌸白菜炖宽粉🥬的做法  

1. 准备好食材

2. 碗中加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉

3. 加一碗水搅拌均匀

4. 锅内倒少许油，油热后加入葱白爆香

5. 加入撕好的白菜

6. 铺上宽粉和油面筋

7. 浇上料汁，大火烧开，小火慢炖

8. 炖至宽粉软烂即可，可加少许老抽上色

9. 装碗，撒上葱花

10. 大白菜鲜甜软烂

11. 宽粉Q弹有嚼劲

12. 还有吸饱汤汁的油面筋
    热热乎乎炖一锅，太适合冬天了~

小贴士

咸淡根据自己口味调整
我觉得刚好，觉得淡的可以加少量盐