三明治便当 - 小朋友的午餐

小朋友说今天是和其他班级的交流日，中午大家一起在体育馆里吃，所以要带简单的午餐。
正好昨晚刚买了山崎的面包，那就做个三明治啦。鸡蛋、吞拿鱼、煎蛋火腿生菜，三款经典口味。边上又塞了些西兰花、煎好的紫苏火腿肠和彩椒穿成的串。水果是大半个苹果和新西兰奇异果。这次在家乐福买的苹果特别好！又脆又甜，芯里面都是蜜！晚上得再去“抢购”一些~
（注：剩下的三明治就是我的早餐了。）

用料  

三明治便当 - 小朋友的午餐的做法  

1. 1）鸡蛋三明治：鸡蛋煮熟，用叉子弄碎，加入少许盐，黑胡椒和一勺丘比色拉酱，拌匀，夹入抹好黄油的两片吐司面包内即可。
   2）吞拿鱼三明治：吞拿鱼从罐头中取出，倒掉汁水，鱼肉和少许弄碎的煮鸡蛋一起，加一勺色拉酱拌匀，同上，夹入两片抹好黄油的吐司内即可。
   3）火腿煎蛋生菜三明治：火腿两片，生菜叶少许，煎蛋一只，同上夹入两片抹好黄油的吐司内即可。
   4）火腿肠切成段煎好，彩椒后入锅略炒即可，穿成串。
   5）西兰花加盐烫熟，捞出沥干水分。

2. 1）三明治切去面包四边，再对半切开，用保鲜膜包好装入饭盒内。
   2）配菜装在便当的空隙处。
   3）水果切好，盐水里过一下以后沥干水分，再装入果盒。便当完成。

小贴士

个人最爱的是第一个鸡蛋三明治。
简单，单纯的美味。只要家里有煮蛋，面包，几分钟就能做好。当早餐非常合适。