番薯+薯条

小时候的味道

用料  

番薯+薯条的做法  

1. 首先准备一个红薯和一个土豆

2. 切片泡盐水大概15分钟到15分钟即可，捞出来放入冰箱半小时，即可油炸(｡･ω･)

3. 油沸腾即可放入，小心融化的冰水。

4. 成品就好啦摆盘上桌，由于我这是直接炸的出来的效果就是里软外脆，按照我上面的方法去做就是里外脆比较像肯德基里面的薯条。

小贴士

在切番薯时小心手指头，番薯比较硬，下锅小心水。