热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档

热狗面包是一个可以根据自己的喜好去夹食物的面包。早餐是一个超好的搭配。
这款面包吃起来十分的松软，喜欢热狗面包的小伙伴一起来做呀

用料  

热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档的做法  

1. 先把液体放进厨师机桶内，牛奶可以预留10g，根据面团的吸水型加牛奶

2. 再倒入粉类，糖。酵母

3. 厨师机低速混合面团后，告诉搅打面团 7分筋，破洞成锯齿状

4. 加入黄油和盐加入黄油和盐

5. 低速面团和黄油混合，高速搅打面团至9分筋，能清晰的看见手指纹

6. 面团放在揉面垫上，醒面2分钟

7. 分割成70g一个团（可以分成7个）

8. 按扁，擀成牛舌装，卷起，整形成椭圆形

9. 醒发至1.5倍大

10. 刷上蛋液 撒上芝麻 160度20分钟（烤箱提前预热）

11. 烤好晾凉，切开

12. 放上生菜，火腿肠，也可以根据自己的喜欢放上鸡蛋，酸黄瓜，洋葱碎等等

13. 挤上沙拉酱，番茄酱，蛋黄酱。热狗胚松软，一大口下去，超满足

小贴士

烤箱提前预热！！！