一人食简餐｜豆角焖面🍱9.6r！今日晚餐

最近都是食品安全的报道
瑟瑟发抖
时隔多个月回家做个饭

用料  

一人食简餐｜豆角焖面🍱9.6r！今日晚餐的做法  

1. ✔️豆角洗净切段，入水煮断生（一定要有这步骤，不然很难熟，生吃有毒）
   ✔️把面丢进去也稍微煮一下变软即可
   ✔️肉切丝、拍几瓣蒜
   ✔️锅中放油，加入蒜爆香，放入肉丝翻炒，放入料酒、生抽、老抽和蚝油

2. ✔️肉翻炒均匀后，放入刚才汆熟的豆角继续翻炒
   ✔️加适量水后把面盖上，盖锅把火调小焖一会（都是熟的，只要用蒸汽把面条焖软一些即可）

3. ✔️出锅前先把面用底部汤汁拌匀后夹出
   ✔️再把菜倒出装碗

4. 开动啦！