椒盐虾仁拌面

这是一款快手早餐，其实就是酱油面盖码椒盐虾仁🍤，早餐要营养丰富，更要美味可口。

用料  

椒盐虾仁拌面的做法  

1. 果语美遇钛合金锅（本人有售）冷锅下油，大火烧出太阳纹。

2. 转小火，等20秒，倒入鸭蛋，这是一颗会游泳的蛋，煎至两面金黄，蛋黄煎熟，出锅备用。

3. 红椒洗干净，切小块，趁锅热下锅，转中火，炒至半熟。

4. 大虾去头去壳去虾线，留下虾仁，倒入锅里，加一丢丢盐，翻炒至颜色微红，出锅备用。

5. 烧一锅开水，煮一支面条🍜。

6. 煮好的面条捞出来，放入锅里，➕毛毛盐➕酱油，搅拌均匀。

7. 面条摆入碗里，煎蛋和红椒摆在面条上，虾仁🍤摆在红椒上，在虾仁🍤和鸡蛋上撒椒盐粉。

8. 椒盐虾仁盖面➕煎蛋➕大豆素酸奶，早餐的营养丰富又美味。

9. 虾仁上粘了椒盐粉，别具一格的美味。

10. 面条我喜欢猪油面和酱油面，酱油面比猪油面更适合这个年纪的我。

11. 一杯大豆素酸奶，醇香浓郁的大豆滋味，口感间于酸奶与豆腐脑之间，别有一番滋味。

小贴士

这款钛合金锅的小火相当于普通锅的中火，中火相当于普通锅的大火，所以除了刚开始预热的时候大火，烧出太阳纹就用小火操作。

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