【蛋卷】色泽金黄,不爱吃蛋的宝宝看了也很有胃口!
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用料
蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 1小勺 |
葱花 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
黄酒 | 3~4滴 |
胡萝卜(可不加) | 适量 |
【蛋卷】色泽金黄,不爱吃蛋的宝宝看了也很有胃口!的做法
打蛋
火腿肠等配料切丁
加火腿丁、葱末、胡萝卜丁,以及盐、玉米淀粉、黄酒
搅拌均匀
平底锅放油
蛋液搅拌均匀,分3~4次倒入摊平(翻面时没表现好……哈哈哈)。注:第一张好了后先卷起来放旁边,第二张好了再包着卷在外面,以此类推……
切段装盘
细节图
开吃!
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