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色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图

外形小巧、色泽金黄,外层酥脆、内里软糯的南瓜饼谁不爱?
一次解锁三种口味:分别做了原味、紫薯、豆沙,喜欢就收藏起来试试吧!

用料  

去皮南瓜 400克
米粉 350克
白砂糖 30克
紫薯馅料:
紫薯 2个
白砂糖 20克
炼乳 10克
豆沙馅 100克

色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法  

  1. 洗切好的南瓜、紫薯分别装盘,放入锅或蒸笼蒸熟。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的紫薯加入20克白糖、10克炼乳压成泥。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第3张
  3. 压成比较细腻的紫薯泥

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第4张
  4. 搓成10克一个的小圆球

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第5张
  5. 蒸熟的南瓜倒出多余的水

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第6张
  6. 南瓜加入30克白糖

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第7张
  7. 压成细腻的南瓜泥分次加入糯米

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第8张
  8. 揉成一个偏软的面团,我生南瓜400克,糯米粉350克左右,各人糯米粉吸水性不同,仅供参考。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第9张
  9. 取一个20克的面剂,包裹上一个10克的内馅。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第10张
  10. 搓圆、压扁,放到清水碗里蘸一下,再裹上面包糠。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第11张
  11. 全方位都裹上面包糠

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第12张
  12. 原味的不包馅,直接搓圆压扁沾上水,粘面包糠。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第13张
  13. 全部做好待用

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第14张
  14. 油温6成热下入南瓜饼

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第15张
  15. 小火炸至两面鼓起,呈金黄色。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第16张
  16. 捞出放在厨房纸上控油

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第17张
  17. 炸了三锅、三种口味

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第18张
  18. 掰开一个尝尝,又香又甜嘎嘣脆,好好吃😋

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第19张
  19. 紫薯内馅儿颜色漂亮,但我还是最喜欢原味的。

    色泽金黄、外脆里糯的南瓜饼有谁不爱?一次解锁三种口味。的做法步骤图 第20张
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