红枣味的红糖发糕

给我家小妹妹研制的一款营养发糕，红枣香味发糕。

用料  

红枣味的红糖发糕的做法  

1. 料理杯里加150克温热水，加入去核的7颗红枣，40克红糖，一起打碎做红枣浆，打细腻，稍微有几颗红枣粒也没关系的。

2. 打好的红枣浆里加入3克酵母搅拌均匀

3. 150克面粉过筛后加进红枣浆里，再磕进一枚鸡蛋，搅拌均匀至无明显颗粒，细腻为好

4. 搅拌好后的样子

5. 在面糊里加一把葡萄干搅拌均匀

6. 准备活底6寸蛋糕磨具，底部周围稍微刷一点点油，把面糊倒进模具。

7. 进烤箱用发酵功能进行发酵至两倍大，至少很明显的膨胀了。

8. 发酵了30分钟左右，满盘了，用剩下的五颗红枣去核切两半，摆放在发酵好的面糊上，还可以洒几颗葡萄干

9. 水烧开进蒸锅蒸30分钟关火，闷5分钟。

10. 取出待凉一点后脱模，很香
    

11. 凉了以后好吃点感觉