面包鸡蛋饼
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用料
| 面包 | 1条 |
| 香肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 2勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
面包鸡蛋饼的做法
面包撕成丁，香肠切丁；鸡蛋搅拌均匀后撒入少许盐
锅中倒入黄油，小火融化后，放入香肠和面包丁
中火炒香后把面包和香肠倒入鸡蛋液中，均匀搅拌
锅中倒入少许橄榄油，中火烧热后倒入鸡蛋等混合物，慢慢煎至两面金黄
小贴士
香肠有咸味，鸡蛋液里少放盐
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