快手螺丝粉
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早上起晚了,又不想吃的含糊,快手炒粉最喜欢
用料
螺丝粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 一小把 |
红辣椒 | 适量 |
蒜 | 10粒 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
快手螺丝粉的做法
水煮沸,倒入螺丝粉煮5分钟,捞起沥干待用
将鸡蛋打散,锅内放入油,放入鸡蛋煎香,然后放入蒜,辣椒,葱,爆香后,然后倒入螺丝粉炒匀即可。
小贴士
煮螺丝粉的时间请根据自己口感增加时间,我不爱软绵绵的口感的粉,喜欢劲道的
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