牛肉米粉（小美版）
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![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图")
用料
| 牛腱肉 | 300克（焯水后的重量） |
| 姜 | 5克 |
| 木薯淀粉 | 150克 |
| 水 | 150克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
牛肉米粉（小美版）的做法
牛腱肉切块，放入网锅，5分钟/60度/速度5
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第2张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第2张")
牛腱肉与生姜放入主锅，30秒/速度7
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第3张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入所有剩余原料，2分钟/反转速度4
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第4张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第4张")
将肉糜放入裱花袋
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第5张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第5张")
烧锅开水，挤入肉糜，等米粉浮起就代表熟了
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第6张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第6张")
搭配各种汤底，都很好吃哦！😋
![牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第7张]( "牛肉米粉（小美版）的做法步骤图 第7张")
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