香橙马芬蛋糕

橙子季，怎么能错过好吃的香橙马芬蛋糕呢？简单快手还好吃，来一壶香橙水果茶一个橙子蛋糕，就是美美哒下午茶。小可爱要一起试试吗？

用料  

香橙马芬蛋糕的做法  

1. 做好的香橙马芬蛋糕

2. 准备好食材：低筋面粉、细砂糖、玉米油、蜂蜜、君度橙皮酒、橙子、鸡蛋。

3. 现将鸡蛋的蛋白蛋黄分开，
   
   分别入无水无油的容器内
   
   蛋黄加蜂蜜搅拌均匀

4. 蛋白分两次加入细砂糖打至湿性发泡
   
   

5. 提起打蛋器留下一个弯点儿的角即可

6. 取1/3蛋白霜入蛋黄糊内

7. 翻拌均匀

8. 蛋黄糊内擦入橙皮碎、君度橙皮酒，
   
   拌均匀

9. 拌好的蛋黄糊

10. 将蛋黄糊加入蛋白霜内，翻拌均匀

11. 低筋面粉过筛
    
    加入蛋糕面糊内
    
    拌均匀

12. 如图拌好，加入玉米油拌均匀。

13. 拌好的蛋糕面糊装入裱花袋内。

14. 将蛋糕面糊挤入纸杯内
    
    8分满即可

15. 表面放入切好的橙子薄片

16. 送入烤箱进行烘烤
    
    180度上下火中层
    
    烘烤15～18分钟

17. 好吃的香橙马芬蛋糕就做好了

18. 要不要试试？