美式香蕉蛋糕(磅蛋糕 马芬)
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记录自己的常用的分量
可以用磅蛋糕模具或者马芬
用料
面粉(全麦 麦麸) | 250g 125g |
香蕉 | 3只 1只半(2只小) |
鸡蛋 | 2只 1只 |
细砂糖 | 80g 40g |
(肉桂粉 可可粉 咖啡粉等) | 1小勺 |
海盐 | 研磨器转8圈 转4圈 |
小苏打(泡打粉) | 1小勺 1/2小勺 |
橙皮 | 2大勺 1大勺 |
核桃坚果 | 70g 40g |
美式香蕉蛋糕(磅蛋糕 马芬)的做法
180°预热
香蕉 鸡蛋 橙皮混合
筛入面粉和盐混合
糖和核桃仁混合
烤70分钟
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