葱香小肉饼

随手做的，不知道叫什么饼合适。

用料  

葱香小肉饼的做法  

1. 做了点油酥，面粉，小葱，芝麻，五香粉，椒盐粉。

2. 过热油，和匀。加了2滴花椒油。

3. 肉末加生粉，生抽，老抽，盐，鸡精少许和匀。

4. 把酥油和肉末一起和匀备用，面粉其实可以多一点。

5. 温水和面，醒了30分钟。

6. 50克一个，垫子上抹了少许油。

7. 擀成长条，涂上肉末。

8. 先从左到右卷起来。

9. 再揉成圆团。

10. 压扁。

11. 多的准备冷冻明早煎。

12. 过油煎到两面金黄～直接吃，也可以刷点辣酱。这是随手撕开的。

13. 昨晚温度低直接放在保鲜冷藏的。