好吃的懒人酱香饼
来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
突然想起大学时的味道
用料
豆瓣酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
五香粉 | 1小勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
洋葱 | 小半个 |
蒜 | 半头 |
手抓饼 | 3张 |
好吃的懒人酱香饼的做法
洋葱、大蒜剁成泥,如果有小料理机可以打成泥,我家的魔飞套娃搅这么少搅不了
豆瓣酱、甜面酱(因为给孩子吃,所以没放郫县豆瓣酱)、蕃茄酱、蚝油、糖、五香粉放入一个碗,加清水半碗
锅内加适量油,放入洋葱大蒜泥炒香,倒入酱料,中火炒至冒大气泡,看到浓稠了,可以盛出来
炒酱的时候把手抓饼煎好,刷酱,切开装盘
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