懒人酱骨头
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讲究的人就不用参考啦哈哈
懒人又是吃货的分享,非专业哈
用料
猪腔骨,玉米,超市买的现成炖肉料,腐乳,冰糖,葱姜蒜,生抽老抽。 | |
懒人酱骨头的做法
冷水泡腔骨半小时,火上煮开,倒掉油水,冷水淘几遍,主要为了洗干净。
调酱汁:碗里放酱豆腐又称腐乳用筷子或勺子弄成泥状,倒入适量生抽老抽,盐,冰糖,开水,搅拌均匀,至于量多少常做饭的人就看着办吧我也不知道几克,差不多就行哈哈
酱汁倒入电高压锅,放骨头,玉米,葱姜蒜,炖肉料,如果刚那一碗酱汁不够再加点开水总之没过骨头的一半即可。然后点炖头键就ok啦。
因为三个人吃饭图省事又用炖好骨头的汤汁炖了土豆和南瓜,粘粘的超级好吃,记得千万不要再放盐和其它调料啦,这一步附上我们三人食的这顿饭(这里图片大小有限制另外两个菜只看到边边),做的都很简单省事但是挺好吃的😊
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