【留学生快手菜】酱香炒意面🍝
萌生这个想法💡是因为:
1.自己是留学生,所以会有这样的感受,外面(英国)的东西真的吃不惯,还贵。
2.和我一起的小伙伴说“你做饭真的好快奥”,突然自己也这么感觉。所以就想把我平时的一些烹饪🍳食谱给广大的留学生宝宝。
食谱原则就四个:【简单】【快】【取材方便】【好吃】哈哈哈哈
用料
意大利面 | 两小把(我一般会一次做两顿) |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3 瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
尖椒 | 1个 |
蕃茄酱 | 3勺 |
黑胡椒 | 3~5撮 |
花椒粉 | 适量 |
韩式辣酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺糖 |
糖 | 适量 |
葱 | 一根 |
盐 | 适量 |
【留学生快手菜】酱香炒意面🍝的做法
锅子,烧水,下入意面。意面比较难受,所以最开始下入,等你配好菜,🍝也就煮好了。哈哈哈
尖椒,就是在Sainsbury买的,这种。1个尖椒,半个洋葱,蒜瓣,葱切碎。胡萝卜,黄瓜切丝。 鸡蛋打散备用。
炒锅倒油(稍多一点,因为要炒鸡蛋)。倒入鸡蛋,稍凝固,用筷子拨散。然后拨到锅子的一半,下入蒜,葱,洋葱,辣椒粒,炒至出香味,加入胡萝卜,番茄酱,生抽再翻炒一下。
这时候意面也煮好了奥。(意面大概煮7~8分钟,就是这样,Sansibury打折时才几十p,很便宜,被我吃的没几根了,哈哈)
我是超好菜,意面刚好煮好,如果你们的意面煮好了,菜还没好,就先捞出来,放一边就好。讲煮好的意面,黑胡椒,花椒粉,韩式辣酱,蚝油,糖和适量的水,大概半碗。炒一下,尝一尝咸淡再放盐(我放了一点点,一定先尝一下咸淡)。最后放入黄瓜,翻炒就好了。
小贴士
1.我一般一次做两份,第二份,随吃随热,微波炉,超快。
2.喜欢的话,还可以加入豆芽、小白菜之类的。
3. 之所以是酱香因为—蕃茄酱,韩式辣酱,蚝油(可以拿个小碗,加一点水,提前化开)
4. 希望留学生宝贝们喜欢😘