焗鸡芦笋培根卷早午餐
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只有酒没有故事
用料
芦笋 | 若干 |
培根 | 2片 |
焗鸡 | 适量 |
面包 | 4片 |
洋葱 | 0.5只 |
青豆 | 适量 |
西红柿 | 0.3只 |
蘑菇 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
焗鸡芦笋培根卷早午餐的做法
准备好相关材料
黄油烧开炒熟洋葱和蘑菇,待用
烧开水先放青豆煮十分钟,然后芦笋和菠菜焯水三十秒,用冷水过一下分开待用。水不要倒掉,留着一会煮水波蛋。
鸡腿肉先用盐焗粉腌制十五分钟后用油小火煎香,两面起焦,大概十分钟。
焯好水的芦笋用培根卷好,因为家里没有烤箱,所以只能用平底锅煎,烧热锅后放点橄榄油,将培根四面煎到金黄色即可!煎好培根后稍微煎一下西红柿!
平底锅烧热后转小火,不放油烤一下面包,大概三十秒就会起焦。
先把鸡蛋敲到碗里,注意不要弄破蛋黄,刚才煮菜的水继续烧开,烧开后用筷子制造一个小璇窝,倒入一点白醋,然后将鸡蛋倒入水中,煮两分钟左右即可!
将所有准备好的东西摆盘就能上桌啦!!
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