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妈妈的味道鸡蛋西红柿面条

来源:菜肴屋 阅读:9.43K 次
妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图

从小就特别喜欢吃妈妈做的这个面条,学来自己做。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
香菜 1根
酱油

妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法  

  1. 准备西红柿两个洗净切成小块,两个鸡蛋。

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,可以比平时做菜多一点油。
    油热煎两个荷包蛋,然后推到边缘,再放入切好的西红柿炒,炒出水。

  3. 然后放点酱油,炒出香味,一开始可以少放点,为了让酱油出香味。

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第3张
  4. 加水到煮面条的高度。这时候如果看汤的颜色浅,就再放些酱油,呈现橘红色,然后烧开。

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第4张
  5. 烧水的过程可以切点香菜末

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第5张
  6. 水开下面条,待面条熟了,放点盐,调味,撒香菜,出锅。

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第6张
  7. 香喷喷的面条出锅咯,冬天早起吃上一碗热热的面条,汤汤水水的,出门不会冷哦。

    妈妈的味道鸡蛋西红柿面条的做法步骤图 第7张
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