穷人的人参饼
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冬吃萝卜夏吃姜,萝卜怎么吃才好吃呢?做成萝卜饼也许是一个不错的选择。白萝卜可是穷人的人参啊,人参饼味道可好了。
用料
人参(白萝卜) | 1个 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 4前 |
五香粉 | 1勺 |
穷人的人参饼的做法
白萝卜刨丝用少许盐腌制5分钟,挤干水即可。
放入刨好的西葫芦丝(也可以是自己喜欢的别的丝),打四个鸡蛋,加4勺面粉,1勺五香粉搅拌。
撒点葱花拌匀备用。
拌匀的萝卜丝放入用饼铛(平底锅)煎至两边金黄即可出锅!
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