绵绵椰香红薯拿铁
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秋冬早上,一杯暖暖的红薯拿铁,既好喝易饮,又补充能量和水分,驱走起床气。重点是快手易操作,早餐要不要来一杯?
用料
熟红薯 | 150g |
椰浆+牛奶 | 150g |
炼乳 | 5-10g |
绵绵椰香红薯拿铁的做法
红薯水煮/蒸/微波炉加热弄熟
加入液体,入料理机搅拌即可
小贴士
1.红薯和液体比例1:1,成品不稀不稠,适合作为早餐饮品。
2.怕甜可以不加炼乳,嗜甜可以猛加。
3.椰浆/牛奶比例依个人喜好,纯椰浆或纯牛奶皆可;没有椰浆可以在牛奶中加入椰子粉,也很香。
4.可将红薯换成紫薯/芋头/南瓜。注意:由于紫薯和芋头本身水分不如红薯高,可适当增加液体量以及搅拌时间。
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