秋日野餐
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秋天不是读书天,秋游野餐正当时~
用料
米饭 | 1人份 |
西兰花 | 半棵 |
胡萝卜 | 小半根 |
水果黄瓜 | 小半根 |
鸡蛋 | 1只 |
海苔 | 1片 |
生菜 | 1片 |
秋日野餐的做法
洗净各种蔬菜。将一片生菜垫在便当盒中。
煮熟米饭,可加入盐或寿司醋。用模具压出形状,轻轻放在生菜上。海苔用模具刻出形状。组装。
胡萝卜切片。水烧开,加盐,煮胡萝卜,约5分钟。用模具刻出形状。
西兰花摘几小朵,在盐水中烫一下,颜色变绿即可。
黄瓜切片,用模具刻出形状。
鸡蛋在沸水中煮五六分钟,取出冲冷水,剥壳。切成两半。
将蔬菜鸡蛋都放入便当盒,要尽量挤满,否则出门时饭团会晃散。
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