香肠花菜烤串

夏天正是沙拉和烤串的季节，吃着凉爽又开怀。3-4人份。

用料  

香肠花菜烤串的做法  

1. 将香肠切小段，和花菜间隔着串上竹签，做成烤串

2. 在花菜上撒少许盐和黑胡椒，将整个烤串放到铁板上烤至熟透

3. 出锅后撒上红椒粉调味

小贴士

香肠一般都调过味道了，也会出油，所以并不推荐再放盐和胡椒，或是泡油水再烤。但红椒粉可以放，喜欢辣的还可以放辣椒粉。