正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能

女儿超喜欢吃榴莲，买了榴莲所以就顺道试试整了榴莲蛋挞

用料  

正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法  

1. 蛋挞皮拿出来解冻，准备一小块榴莲

2. 准备好200克牛奶和打发好两个鸡蛋（全蛋）

3. 把砂糖放进纯牛奶里面，隔着锅蒸，一边蒸一边把砂糖搅均匀，温度40度左右，关火后把鸡蛋放进里面一起搅拌均匀即可，滴入橙汁

4. 把蛋液倒进榴莲里面

5. 12个蛋挞皮倒到8成或9成均可

6. 210度预热7-10分钟，放进烤箱中层，上下火210度烤21分钟就出炉啦（每个烤箱不同，第一次看着烤箱时间，如果太焦要及时调整温度）

小贴士

我的蛋液没有过筛，因为比较懒，过筛会滑一点，不过筛我觉得口感也不错，所以没有过筛