萌萌哒轻松熊蛋卷🐻好吃到停不下来~
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蛋卷是童年的经典小零食了,香浓酥脆,好吃到完全停不下来~
外面买的蛋卷一般都要几十一斤,其实自己在家里做也是非常简单的,成本极低,酥到掉渣,而且还无任何添加,吃起来更健康~
用料
原味蛋卷 | |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 17克 |
玉米油 | 25克 |
盐 | 一小撮 |
低筋面粉 | 25克 |
可可蛋卷 | |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 17克 |
玉米油 | 25克 |
盐 | 一小撮 |
低筋面粉 | 25克 |
可可粉 | 3克 |
装饰 | |
融化的巧克力 | |
工具 | |
蛋卷机或电饼铛或平底锅 |
萌萌哒轻松熊蛋卷🐻好吃到停不下来~的做法
【原味蛋卷】
✅鸡蛋中加入细砂糖、玉米油、盐,搅拌均匀。
✅筛入低筋面粉,混合均匀。
✅蛋卷机小火加热,舀一勺面糊压紧,两面小火煎,待蛋卷皮呈金黄色时,用筷子卷起,晾凉。✅用融化的巧克力在蛋卷表面画出轻松熊的五官。
【可可蛋卷】
✅与【原味蛋卷】做法一模一样。✨BlingBling~
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