当前位置:菜肴屋 > 特殊场合 > 下午茶食谱 > 最正宗的茶冻(祛湿茶版本)做法大全,茶冻(祛湿茶版本)的详细做法
手机版

茶冻(祛湿茶版本)

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图

夏天爱吃凉粉,冰冰凉凉又解暑,冰凉的食物吃多了对身体不好,想着用祛湿茶来弄会不会好一点。这样又可以祛湿又可以解馋。

用料  

溪黄薏湿茶 3包
白凉粉 80克
红糖 60克
2000克
旺仔牛奶 若干

茶冻(祛湿茶版本)的做法  

  1. 准备好三包祛湿茶,和80克白凉粉

    茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图 第2张
  2. 烧水煮祛湿茶,大火煮开,小火煮五分钟,记得盖上盖子。

    茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图 第3张
  3. 大火煮开之后放入红糖,五分钟后关火三到五分钟。

    茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图 第4张
  4. (这步忘记拍照)白凉粉用100克的凉白开搅拌融化无颗粒,然后倒入已经关火焖了几分钟的茶水里,继续开火煮到沸腾,中途不停搅拌。沸腾后出锅倒出容器中。

    茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后就会凝固,就可以切成一块块,把旺仔牛奶冲进去,就可以品尝美味啦~

    茶冻(祛湿茶版本)的做法步骤图 第6张

小贴士

不喜欢旺仔牛奶的可以自制糖水
(直接冰糖➕水煮开就可以了)
但是要注意的是,本身茶冻就有点甜的
弄糖水的时候要注意别太甜了
喜欢喝冰的凝固后可以放冰箱

本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/xiawuchashipu/82d6g2.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。