灰色的竹炭拿铁
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普通拿铁喝腻了?试试这款灰色的竹炭拿铁~
第一次喝到灰色的咖啡是在清迈的一家小咖啡店里,店面不足十平方,但却拥有超凡人气。店里人来人往,喝着咖啡聊天,非常惬意。看着菜单盲点了3款咖啡,其中有一款就是在灰色的。
回杭之后,念念不忘。看样子最近短期内又出不了门,于是在家仿制了这款没有奶泡的灰色竹炭拿铁。
用料
浓缩咖啡 | 30克 |
竹炭粉 | 5克 |
牛奶 | 210克 |
灰色的竹炭拿铁的做法
萃取好的浓缩咖啡,趁热加入竹炭粉,搅拌均匀。
热牛奶先加入杯子中,倒入上一步混合好的咖啡。
美妙的事情就发生了。
会自然的形成分层,搅拌之后还有会犹如山水画的意境。
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