情人节特供—生巧

用料  

情人节特供—生巧的做法  

1. 将黑巧克力和牛奶巧克力放入主锅，以15秒/速度7切碎。
   加入蜂蜜和鲜奶油，以3分/50°C/速度3加温融化。
   
   

2. 加入朗姆酒和黄油，以10秒/速度3混合。倒入垫了烘焙用纸的方形容器中冷藏2小时或过夜。当巧克力糊变为固体的时，连烘焙用纸一起从容器中取出，用热过的刀把巧克力切成小块，撒上适量的可可粉，轻轻晃动

3. 让每块巧克力周围滚上一层可可粉后，即可享用。