【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐

用料  

【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐的做法  

1. 牛排解冻后用厨房纸把水吸干。

2. 磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐，稍按摩后腌制半个小时。

3. 腌制好的牛排表面刷少量融化黄油，放置烤网上，底下要放烤盘接汤汁。

4. CO-3703W云智能电烤箱，选择上下火230°，预热后放入烤箱中层，烘烤约7-8分钟。

5. 取出翻面，再刷一层黄油，继续烘烤5分钟左右即可。

6. 烘烤中途可以准备配菜，西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。

7. 圆盘摆上配菜，牛排出炉后放在盘中，浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧！

8. 吃完牛排，吃蛋糕，这个情人节要不要这么美！

小贴士

1、可根据自己喜好的牛排生熟程度，适当调整烘烤时间。