过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球

假期吃腻了大鱼大肉，试试看这道苦瓜鸡球吧！苦瓜解去了鸡肉的腻，鸡肉又给这道菜增加了层次感，特别美味哦~

用料  

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法  

1. 蒜瓣切末；鸡锤去骨后切块，拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟；苦瓜去瓤去籽后切小块。

2. 蒜瓣切末；鸡锤去骨后切块，拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟；苦瓜去瓤去籽后切小块。

3. 加入苦瓜块搅拌均匀，加盖留孔，继续高火P100加热3分30秒即可。

4. 好吃不腻的苦瓜鸡球就出炉啦！趁热品尝哦！