过年必备-超嫩口感松肉
来源：菜肴屋 阅读：1.84W 次
这是爸爸过年常用的方子 那天我说要从下厨房给他找个方子他死活就是不要啊 炸出来果真超级好吃 尽管我对炸货不是很喜欢但还是吃了大半盘
用料
| 里脊肉 | 小里脊最好啦 |
| 鸡蛋液 | |
| 面粉 | |
| 番茄酱/孜然粉/你喜欢的调料 |
过年必备-超嫩口感松肉的做法
小里脊切条 大小可以随意
面粉与蛋液混合成面糊 稀稠度要掌握好 一条小里脊用一个鸡蛋足够了 以这个比例可以增加
里脊肉放入面糊中 锅中烧热油 油滚后入锅炸至金黄
盘上垫油纸 可以保证松肉不变潮 准备好沾料 可以开动喽
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