自制包粽子神器，还原爆款星冰粽

一定要注意水晶粉和水是1：1的比例哦；
麦芽糖和水3：1。

用料  

自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法  

1. 粽子叶，盐适量，煮10分钟

2. 麦芽糖和水3：1的比例倒入锅中，搅拌，小火加热至沸腾

3. 水晶粉和水1：1的比例，加入麦芽糖浆，搅拌均匀

4. 放入蒸锅，隔水蒸25分钟

5. 草莓丁，蓝莓优格，芒果丁（可依据个人喜好添加馅料）

6. 酸奶盒割出一角

7. 放凉，团成小团

8. 擀成薄饼，放馅料，包裹

9. 粽叶按酸奶盒塑形

10. 放馅，包裹，绳子扎紧

11. 码入盘中，冰箱冷藏3小时

12. 完成。