【绝不失手便当菜】香菇鸡翅

用料  

【绝不失手便当菜】香菇鸡翅的做法  

1. 食材准备：干香菇洗净用水泡发，切成两半（泡香菇的水留着）；鸡中翅洗净正反面各划两刀，然后用蚝油生抽姜片腌制

2. 锅里放油，油热后煎鸡翅，煎至两面焦黄，加入干香菇，倒入泡香菇的水和腌鸡翅的汁，小火煮

3. 约10分钟后，加少许白糖拌匀，大火收汁即可

小贴士

1、泡香菇的水很香，倒入一起煮可以提鲜，记得香菇洗干净再泡就好。