健康带饭——沙拉系列
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
自从和先生迷上了低碳水饮食后，变着法地给他带沙拉午饭。
哈哈，
和大家分享一些简单快捷的沙拉菜谱。
愿大家在低碳水路上越走越远，越来越健康。❤
相信我，低碳水饮食的头几天还会感觉饥饿，过几天就会发现自己不如以前那么容易饿啦。
也希望大家会像我一样，改善脱发，便秘，超重哦！
下面的菜谱大家随意搭配，我会附上做法，建议蛋白质类选1-3种，纤维类至少选4种，主食一份（不超过一个拳头大小）。
用料
| 一、蛋白质类 | |
| 煮鸡蛋 | 煮好对半切开 |
| 无油煎鸡蛋 | 见下文 |
| 酱牛肉 | 详见我的另一个菜谱😅😅😅 |
| 虾 | 去虾线后煮好 |
| 奶酪 | 硬的大孔奶酪擦丝，小三角剥开即食 |
| 金枪鱼罐头 | 即食 |
| 煎鸡胸肉 | 详见我的另一个菜谱😂😂😂 |
| 二、纤维类 | |
| 球生菜 | 洗净切丝 |
| 叶生菜 | 洗净切丝 |
| 苦苣 | 洗净切段 |
| 西兰花 | 分小朵，去硬皮，煮好，过凉水 |
| 黄瓜 | 洗净切片 |
| 西红柿 | 洗净切片。圣女果也可以。 |
| 甜椒 | 洗净切丝 |
| 鲜虫草菇 | 洗净，煮好，过凉水凉水 |
| 杏鲍菇 | 详见我的另一个菜谱☺️☺️☺️ |
| 干木耳 | 泡发，洗净，煮好，过凉水 |
| 三、油脂类 | |
| 前面的很多食材已经有了一部分的油脂，不需要特意添加哦。如果喜欢，可以添加牛油果。 | 牛油果对半切开，剥皮，切块，易氧化变黑哦。 |
| 四、沙拉酱 | |
| 直接购买喜欢的口味就可以 | 如果心灵手巧自己制作也好哦！ |
| 五、高纤维主食 | |
| 真正的全麦面包 | 注意配料表，第一个一定是全麦粉。纤维含量要足够。 |
| 南瓜 | 切块蒸好 |
| 鹰嘴豆 | 煮好，我买的还没送饭呢哈哈哈 |
| 糙米饭 | 详见我的另一个菜谱😛😛😛 |
| 燕麦仁饭 | 不是麦片，是整粒的哦 |
| 黑米饭 | |
| 荞麦米饭 | |
| 青稞米饭 | |
| 以上5种米任意混合哦 | 做法参考糙米饭即可 |
健康带饭——沙拉系列的做法
平底不粘锅烧热，鸡蛋碗中打散，倒入锅中，小至中火，煎好后切丝。
![健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第2张]( "健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第2张")
详见我的另一个菜谱😂😂😂😂
![健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第3张]( "健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第3张")
嘱咐大家，如果家里有净水器，最好将可以清洗的食材用净水清洗一下，这样更新鲜。
![健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第4张]( "健康带饭——沙拉系列的做法步骤图 第4张")
小贴士
无油煎鸡蛋的那个图从网上找的，我寄己没拍过。。
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