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五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子

来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤

饺子大家都爱吃
但是平平无奇的白饺子估计都吃腻了
今天就教大家把饺子吃出新意
五彩
五彩缤纷的饺子好看又好吃
尤其适合不爱吃的小孩子
宝妈们学起来

用料  

胡萝卜牛肉蒸饺
胡萝卜 50g
牛肉 150g
甜菜根粉 15g
香菇鸡胸肉蒸饺
香菇 50g
鸡胸肉 150g
蝶豆花粉 15g
南瓜粉 1.5g
玉米虾仁元宝蒸点
玉米粒 50g
虾仁 150g
南瓜粉 17g
彩椒龙利鱼花朵蒸点
彩椒 50g
龙利鱼 150g
紫薯粉 17g
京葱羊肉绿柳叶蒸饺
京葱 50g
羊肉 150g
秋葵粉 15g
调料
盐 耗油 生抽 糖 生粉 料 适量
面皮
高筋粉 350g
低筋粉 150g

五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法  

  1. 先将五种蒸饺的食材(胡萝卜、牛肉、香菇等)依次洗净、切块处理干净;

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将调料和肉馅搅拌均匀,按不同的馅料区分开来;

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 依次将5种蔬菜粉加入面粉,用博世厨师机搅拌成五种面团;

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将5种面团搓成长条切段,擀成面皮;

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将肉馅包入面皮,捏出饺子形状(拿出你们家包饺子的看家本领)

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将5种饺子垫上蒸笼纸放在有孔蒸盘上入博世蒸箱,开启博世蒸箱设置蒸制温度100℃,蒸10分钟。

    五彩蒸饺 一次搞定5种口味的饺子的做法图解 做法步骤 第7张
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