青娥蒸蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
真的非常鲜美！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青娥 | 10个 |
| 葱 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 盐巴 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
青娥蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
青娥洗干净
![青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第2张]( "青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第2张")
烧点水，把青娥下锅，一开口马上捞起来
![青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第3张]( "青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第3张")
汤沉淀后，去掉浮沫，冷却备用
![青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第4张]( "青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打均匀，按照1：1的比例加入青娥汤，加一点点盐巴和味精，打匀，把泡沫抹去，把青娥摆进碗里，蛋液倒进去，然后盖上保鲜膜，或者是一个大盘子，上锅蒸12分钟，然后把保鲜膜取下来，散上葱花，浇上一点熟油，一勺酱油，大功告成！
![青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第5张]( "青娥蒸蛋的做法步骤图，青娥蒸蛋怎么做好吃 第5张")
大家都在看
最近更新