老式伍仁月饼馅
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
用料
| 各种坚果 | 共70克 |
| 玫瑰花酱 | 30克 |
| 金桔果脯 | 14克 |
| 棉白糖 | 90克 |
| 花生油 | 42克 |
| 香油 | 14克 |
| 熟面粉 | 103克 |
| 凉白开 | 25克 |
老式伍仁月饼馅的做法
放了自己喜欢的坚果，敲碎
![老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
坚果碎+果仁碎+绵白糖 搅拌均匀
先加花生油+芝麻油 再搅拌均匀
再加熟面粉 搅拌均匀
再加凉白开，少量多次的加
抓均匀，成团就行![老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
75克，馅40
50克，馅30![老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
坚果要原味，烤熟的
大果仁：150度 烤15分钟
小果仁：150度 烤8分钟
烤熟花生米皮要搓掉
大家都在看
最近更新