醒皮状态的月饼皮

想吃月饼，特地上市场买了纯正的花生油

用料  

醒皮状态的月饼皮的做法  

1. 糖浆 花生油 先混合一体，加入视水混合。低筋面粉高筋面粉过筛搅拌。刚刚调好的糖浆倒进面粉搅拌揉合。揉好自己看状态，太软就加高筋面粉，不软不硬等下才好包。