苏州肉月饼
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暑假回昆山,下车老公就把我们带到超市🏪去。那个饿呀,闻着肉月饼的香味就过去了。50克的肉月饼八块钱一个,买了五个。每人一个。吃着就想着回家自己做去。昨天就开工了。
用料
猪肉馅 | 300g |
生抽 | 1.5大勺 |
熟芝麻 | 适量 |
榨菜 | 50g |
香油 | 2大勺 |
老抽 | 3.5_4大勺 |
白糖 | 35_40g |
料酒 | 1.5大勺 |
油皮用面粉 | 200g |
油皮用白糖 | 20g |
油皮用猪油 | 20g |
油皮用水 | 80_85g |
油皮用鸡蛋液 | 20g |
油酥用面粉 | 160g |
油酥用猪油 | 100g |
苏州肉月饼的做法
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