在家做酥皮月饼
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酥皮月饼来啦，比卖的好吃多了，慢慢吃不噎不腻
用料
| 面皮 | |
| 面粉 | 100克 |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 油酥 | |
| 面粉 | 90克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 馅儿 | |
| 大枣 | 20个 |
| 葡萄干 | 1把 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黑白芝麻 | 适量 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 水 | 30克 |
| 炒熟的面粉 | 3勺 |
在家做酥皮月饼的做法
面皮食材放在一起
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用筷子拌成面团
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油酥食材放在一起
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉成面团
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
所有馅儿的食材拌匀揉成团，揉成等量小球
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面皮、油酥分成等量面剂
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面皮包上油酥
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
擀平
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
卷起来，再擀平再卷起来
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
醒发十分钟
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
包上馅儿
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
用模具压一下
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
160度烤20分钟
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
烤好啦
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
开吃！
![在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "在家做酥皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
馅儿中可以放入其他果干
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