潮汕小吃水粿
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用料
粘米粉 | 100克 |
水 | 315克 |
玉米淀粉 | 5克 |
油 | 5克 |
蒜蓉 | 少许 |
糖酱 | 少许 |
萝卜干 | 50克 |
潮汕小吃水粿的做法
全部材料放入小美,2分钟速度5搅拌均匀
静置10分钟,装杯时搅拌一下。
主锅加一半水,20分钟,温度V速度1
放上小茶杯,加入半杯浆水
我用这勺一勺
萝卜干和蒜泥爆香
时间到把水粿用竹签挑出,放上萝卜干,淋上糖浆。开吃
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