吃起来超香❤️炸臭豆腐
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
粉粉不是臭豆腐的死忠粉儿,但偶尔也会想吃这口儿🥰今天抱着试试的心态,没想到挺成功✌🏻
用料
黄氏臭豆腐 | 350g |
橄榄油 | 适量 |
吃起来超香❤️炸臭豆腐的做法
准备好一盒正宗的黄氏臭豆腐
热锅入油
用筷子轻夹豆腐
入锅
注意⚠️一定要小火煎炸煎待一面焦黄后,翻面继续小火煎炸
多翻炸几次
煎炸至两面焦黄,出锅
小贴士
1⃣️可以裹一层鸡蛋液,会更容易煎炸。
2⃣️做菜也是有感觉的,拿筷子🥢碰触豆腐的时候会有一种手感,你会知道它该不该翻面了🤣
3⃣️一定要小火,不然外面焦了里面都熟不了哦
4⃣️ 煎至表面金黄即可,没时间限制的哟
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