土豆遇上虾，瞬间高大上！

用料  

土豆遇上虾，瞬间高大上！的做法  

1. 准备食材鸡蛋打散
   
   芝士切小块儿，土豆切片儿

2. 土豆放蒸锅大火蒸十五分钟

3. 虾留尾备用，虾肉剁泥备用

4. 蒸好的土豆用勺子压成泥

5. 把虾肉泥、盐、胡椒粉、白芝麻
   
   加入土豆泥搅拌均匀

6. 
   取适量虾土豆泥
   
   压扁放入适量芝士，包起来

7. 
   虾球依次放入淀粉、蛋液
   
   面包糠里滚一圈儿

8. 插上留好的虾尾
   
   虾球就制作完成啦

9. 油锅预热至七成
   
   把虾球放进去炸至表面金黄

10. 捞出后放在吸油纸上
    
    吸取多余油脂
    
    沾着番茄酱或千岛酱
    
    开吃吧