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芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾

来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤

前排贴士:
1、这里是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。
2、甜度可随个人口味调整。

用料  

洲星马蹄粉 1杯
橙子 4个
桂花 10g
白糖 1杯

芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法  

  1. 桂花放入水里煮开捞出沥水备用。用橙子榨出4杯新鲜橙汁。

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯橙汁,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中倒入2杯橙汁,1杯白糖,煮开且糖融化后,熄火,取0.5杯生浆,一边倒入一边快速搅拌至浓稠状态,得到熟浆。

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将熟浆倒回剩余生浆中搅匀,混合煮过的桂花。

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅放入钵仔糕碗,水开后倒入马蹄浆,大火蒸约15分钟至熟透

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 晾凉后即可脱模享用啦~

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 详细做法请观看完整视频哦

    芳香四溢的香橙桂花钵仔糕,酸甜健康又过瘾的做法图解 做法步骤 第8张
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