翻砂土豆

用料  

翻砂土豆的做法  

1. 按照步骤二操作

2. 翻沙土豆
   原材料：土豆   白糖    水    油
   一：把土豆削皮切成款条状，下油锅炸志金黄色（拿筷子扎下一下，透了就是熟了，想吃焦点的可以稍微多炸一下，别太干了）
   二，把锅洗干净，放半勺水一勺白砂糖（盛汤的大勺子）迅速搅拌不要停，直到白糖和水融化稍微泛白冒着细小泡泡时候，把炸好的土豆倒里，把火关了，翻炒沾糖，

小贴士

水不能比糖多，千万不要把糖熬成黑色或黄色