豪华螺蛳粉🍲

最近感冒想吃点有味道的  买了两包螺狮粉  刚好鼻塞闻不到 在家煮的时候 麻麻觉得臭 戴口罩哈哈哈~
     第一次吃  除了觉得有点臭  有点辣  不过觉得汤头出奇的好喝~炸过的腐竹和酸菜不太合口味  可能不爱酸菜的原因吧~给汤底打call!🍲

用料  

豪华螺蛳粉🍲的做法  

1. 随便买了一包螺狮粉

2. 挺多配料的

3. 煎一个蛋🍳

4. 准备菜菜

5. 开水下米粉  蘑菇丸子

6. 放汤料包  花生包 醋包 辣椒油包 快煮熟放白菜叶子  卤鸡爪
   大概煮了20多分钟  提前泡米粉的话可能五分钟米粉能煮软~

7. 夹米粉在碗里   倒入配菜  卤鹌鹑蛋  酸笋包 豇豆萝卜包 鸡爪 香菜

8. 酸笋脆脆的

9. 米粉很好吃

10. 糖心蛋！

小贴士

比起米粉来  我更喜欢猪骨牛骨鸡骨煮出来的汤包~酸菜是从小爱不起来  吃的清淡  汤喝完整个人都暖和了！酸酸辣辣的好过瘾！