不开裂的轻芝士蛋糕
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具体操作看视频哦~
要想轻芝士不开裂又口感顺滑入口即化,就要注意蛋白霜状态和烘烤温度,祝大家都能烤出满意的轻芝士啦~
配方适用于6寸圆形模具~
用料
奶油奶酪 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
土鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 15克 |
细砂糖 | 40克 |
柠檬汁/白醋 | 2克 |
不开裂的轻芝士蛋糕的做法
无比细腻的组织呀~
我可太喜欢小兔子的烙印了~~
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